จุดขุ่นมัวคืออุณหภูมิที่สารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุในสารละลายที่เป็นน้ำเปลี่ยนจากใสเป็นขุ่นเมื่อได้รับความร้อน สะท้อนถึงความสมดุลระหว่างคุณสมบัติที่ชอบน้ำและไลโปฟิลิกในโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิว จุดขุ่นมัวเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้หลักในการทำนายประสิทธิภาพของสารลดแรงตึงผิว การกำหนดสามารถกำหนดอุณหภูมิการทำงานที่เหมาะสมได้ในเบื้องต้น
GB/T559-2010 ระบุห้าวิธี (A, B, C, D และ E) ในการหาจุดขุ่นมัวของสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุประเภทต่างๆ วิธี A, B และ C ใช้ได้กับการหาจุดขุ่นของสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุที่เตรียมโดยการควบแน่นของสารประกอบไลโปฟิลิก เช่น แฟตตี้แอลกอฮอล์ แฟตตี้เอมีน กรดไขมัน เอสเทอร์ของกรดไขมัน และอัลคิลฟีนอลกับเอทิลีนออกไซด์ วิธี D และ E ใช้กับการหาจุดขุ่นมัวของสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุที่สังเคราะห์โดยบล็อกโพลีเมอไรเซชันของเอทิลีนออกไซด์และโพรพิลีนออกไซด์ โดยทั่วไปวิธี E ไม่สามารถใช้ได้กับสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุที่สังเคราะห์โดยการบล็อกโพลีเมอไรเซชันของสารประกอบไลโปฟิลิก เช่น กรดไขมันหรือเอสเทอร์ของกรดไขมันกับเอทิลีนออกไซด์และโพรพิลีนออกไซด์ แต่สามารถใช้ได้ก็ต่อเมื่อการตรวจวัดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถทำซ้ำได้เท่านั้น
การเลือกแต่ละวิธีควรเป็นไปตามแนวทางด้านล่างนี้
วิธีก:หากสารละลายในน้ำของตัวอย่างมีความขุ่นระหว่าง 10 ถึง 90 องศา การตรวจวัดควรดำเนินการในน้ำกลั่น
วิธี ข:หากสารละลายในน้ำของตัวอย่างมีความขุ่นต่ำกว่า 10 องศา หรือตัวอย่างไม่สามารถละลายในน้ำได้เต็มที่ การตรวจวัดควรดำเนินการในสารละลายในน้ำไดเอทิลีนไกลคอลบิวทิลอีเทอร์ 25% วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับตัวอย่างบางชนิดที่มีปริมาณเอทิลีนออกไซด์ต่ำ หรือตัวอย่างที่ไม่ละลายในสารละลายไดเอทิลีนไกลคอลบิวทิลอีเทอร์ 25%
วิธีค:หากสารละลายในน้ำของตัวอย่างมีความขุ่นมากกว่า 90 องศา การตรวจวัดควรดำเนินการในหลอดบรรจุที่ปิดสนิท หลอดบรรจุแบบปิดผนึกช่วยให้ดำเนินการได้ภายใต้แรงดัน โดยมีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือดของสารละลายที่ความดันบรรยากาศ สารละลายในน้ำโซเดียมคลอไรด์สามารถใช้แทนน้ำกลั่นได้ และจุดความขุ่นของตัวอย่างสามารถกำหนดได้ตามวิธี A แต่ผลลัพธ์ไม่ได้แสดงความสัมพันธ์ง่ายๆ กับผลลัพธ์ที่ได้จากวิธีหลอดบรรจุ
วิธีง:หากสารละลายที่เป็นกรดของตัวอย่างมีความขุ่นระหว่าง 10 ถึง 90 องศา การตรวจวัดควรดำเนินการในสารละลายมาตรฐาน HCl 1.0 โมล/ลิตร
วิธี จ:ถ้าสารละลายที่เป็นกรดของตัวอย่างมีความขุ่นที่อุณหภูมิสูงกว่า 90 องศา การตรวจวัดจะต้องดำเนินการในสารละลายที่เป็นน้ำที่ประกอบด้วยนอร์-บิวทานอล 50 กรัม และแคลเซียมไอออน 0.04 กรัมต่อลิตร
